御嵩町は可児の花フェスタ記念公園から、もうちょっと奥に行ったところ。
真っ白なマリア像を見つけたら、もうすぐです。
中仙道から入った、静かな山間を見下ろすラベンダー畑。その脇を枕木で出来た階段を登っていくと・・・、ありました。「森のケーキ工房　ラ・プロヴァンス」

「季節を感じるケーキ作り」をしています、とおっしゃる通り「景色」もまたひと味お手伝いをしているのでしょう。

木漏れ日が差し込む木造の暖かいお店には、何と珍しい「薪ストーブ」がありました。
これからぐっと冷え込む御嵩の山に、ゆったりした煙が立ち上るのは、もうすぐかもしれません。木の持つ暖かさや、薪が燃える音のゆらぎ。スローな時間がそこには流れて・・・。

「暖をとるために薪を燃やす。そのためには植樹をして、森へまた木を返す。」
このオーナーの姿勢が、県内はもとより名古屋や遠方からのファンが訪れる人気を物語っているような気がします。

店内	洋なしのタルト
シャタン	レアチーズ

年に２・３回のペースでミニ・コンサートも開かれます。つい先日も、犬山出身のシンガーソングライター「明日香」さんの弾き語りがあったそうです。

毎月第四木曜日は、お店の２階で手作りフラワーアレンジの教室も、しかもランチ・デザート・ドリンクが付いて材料費込みで3,800円。これは絶対お得です。

ハーブ園でのラベンダー摘みは、５月下旬から７月第一週まで。

大人気のケーキは、 「プティ・フール」 日替わりの可愛いケーキたちが６種類ほど、お皿もお花畑のようです。 お昼過ぎには売り切れてしまうので、予約してからのご来店がベスト。

真っ赤な夕焼けは「\priceress」ですが、お目当てのケーキが売り切れないうちに食べたいなら、お昼までにお出かけになることをおススメすます。

クリスマスケーキ
「いちごのブッシュ・ド・ノエル」「いちごのタルト・ノエル」など、3,200円より。

いちごのブッシュ・ド・ノエル \3.200	いちごのタルト・ノエル \3.200	いちごのミルフィーユ・ノエル \4.200