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お菓子講習会体験レポート
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IN HIGH CROSS
年末年始のパーティーシーズン、使える簡単レシピにチャレンジしました！
サイモンとガーファンクルの名曲「スカボロ・フェアー」で、『その畑には「パセリ」や「セージ」「ローズマリー」そして「タイム」が…』と歌われるほどポピュラーなスパイスを使い、オレンジのさわやかな酸味のある鶏肉料理です。
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ビールや白ワインにもピッタリ、スパークリングワインなら言うこと無し！
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寒い時ほど、ＨＯＴなレシピで芯から温まりましょう。
メキシコと言うと「タコス」が有名ですが、お酒のつまみや皆でワイワイ言いながら取り分けて食べられる「ナチョス」は、言ってみれば餃子や肉じゃがのようなもの。
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旬の野菜を美味しく。
まさに旬のはくさいとぶなしめじを使って、今夜は鍋じゃなくて温かいクリーム煮で。
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サイモンとガーファンクルの名曲「スカボロ・フェアー」で、『その畑には「パセリ」や「セージ」「ローズマリー」そして「タイム」が…』と歌われるほどポピュラーなスパイスを使い、オレンジのさわやかな酸味のある鶏肉料理です。
