三重県といえば、
笹井屋の永餅や
岩嶋屋のうすかわ饅頭が有名だが、
この紅屋の汐見も
末永く伝えられる三重の代表銘菓らしい。
また、
紅屋は四日市市内でも屈指の老舗なんだそうだ。
B級グルメで有名な四日市とんてき。
レトルトのパックになっている商品を
発見したので、食べてみることにしました。
レトルトになっているお肉を
フライパンで炒め、
そのソースを千切りキャベツに
とろっとかけて食べるのが食べ方のようです。
奥琵琶湖 菅浦の竹庵というお店。
釣りをしがてら、
かなりの確率でよるお店。
以前にも紹介しましたが、
ここのよもぎ餅おいしくて、食べたくなるのですよね。
またまた寄っちゃいました。
最近、三重県のお菓子を食べる機会が
多いような・・・(笑)
今回はへんば餅。
これ、おいしいよ!
赤福を超える!
そういっていただいたへんば餅。
見た目には普通のあんこの入ったお餅。
とりあえず一口。
ながくて平いぺっちゃんこなお餅、
なが餅。
なかに餡が入っているのですが、
あまり甘くなく、
薄いのに餅の歯ごたえがあります。
両面をうっすら焼き上げ、
入っている餡はつぶ餡。
シンプルなお餅です。
これ大好きなんです。
何個でもいけちゃいます(笑)