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2013年07月22日

北海道のかりんとう 北かり


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いつのまにか
かりんとうも
お土産の座に君臨するように
なりましたね。

北海道土産に、
北かりのキャラメル黒糖を
もらいました。

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2013年05月04日

北海道リスの森ジャラート

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北海道物産展が
岐阜の高島屋で行われていました。

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その中で、
人だかりがいたのは、

リスの森という
ジェラート

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2012年02月21日

王家の山にふさわしいチョコ


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北海道ルタオの
チョコレートを食べきれないので
おすそわけしていただきました。

青い箱と赤い箱
青はダージリンティー
赤はフランボワーズの
フレーバーチョコ

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2011年11月14日

札幌おかきOH!焼とうきび

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今、人気のお菓子。

北海道で、白い恋人を抜いて、
人気ナンバー1ともいわれている、
札幌おかきOH!焼とうきび

いただきました。

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2011年10月18日

北海道土産 美冬

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白い恋人でおなじみの
石屋製菓のお菓子、
美冬

チョコとパイの生地が、
さっくりしていて、

ぺろりと一個食べちゃえます。

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2011年09月11日

北海道 月寒あんぱん

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創業明治39年
月寒あんぱん本舗

札幌名物、
月寒あんぱん。
北海道十勝産小豆のこしあんを
薄皮で包んだ素朴な味わい。

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2011年09月09日

北海道根室銘菓 オランダせんべい

直径約16cmの
ワッフルに似たこのお菓子
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どうやら、
根室銘菓らしい。

北海道なのに、
なぜオランダ?

不思議なネーミングと、
歴史を感じる包装。

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2011年09月01日

よいとまけ

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ふんわりしっとりカステラ生地に
ハスカップジャム。

苫小牧のおいしい食べ物として、
ケンミンSHOWでも紹介されたことのある
お菓子。

オブラートに包まれているとはいえ、
たっぷりと波須カップジャムが
塗られているので、けっこうベタベタします。

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2011年08月30日

谷田の日本一きびだんご

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北海道の銘菓として
昔からかわらない製法でつくられているという
このきびだんご。

厳選されたもち米を石臼で挽き、
蒸気でもち状にし、あんと混ぜ合わせ、
型にひやしてオブラートで包む。

この作業を今でも手作業でやられているそうだ!

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2011年08月27日

ふらのチーズブリュレ

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プリンでもなく、
チーズケーキでもない、
チーズブリュレ。

ブリュレっていったいなんだ?

表面にカラメルが焦がしたものが
のってるプリンのことだと思ってたけど・・・

まあ、食べてみれば
わかるかな〜!

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