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株式会社 西洋菓子倶楽部 バウムッシュ/バウマダム

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福井のお店
株式会社 西洋菓子倶楽部

バウムッシュ/バウマダム

バウムクーヘンを
食べました。

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バウムッシュは
ちょっと固めでしっとり

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バウマダムは
ふんわりしっとり

両方食べてみたのですが、
どちらもおいしい♪

バウムッシュは
密度があり、濃厚。
米粉がはいっているせいか
ちょっぴりねっとり。

バウマダムは
ふんわりやわらか。

とちらもバターな香りがしたおいしい♪

箱は、越前和紙に伝統工芸「越前墨流し」で描いた
年輪の包装紙

シンプルだけど
味のある箱ですね。

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