株式会社 西洋菓子倶楽部 バウムッシュ/バウマダム
福井のお店
株式会社 西洋菓子倶楽部
バウムッシュ/バウマダム
バウムクーヘンを
食べました。
バウムッシュは
ちょっと固めでしっとり
バウマダムは
ふんわりしっとり
両方食べてみたのですが、
どちらもおいしい♪
バウムッシュは
密度があり、濃厚。
米粉がはいっているせいか
ちょっぴりねっとり。
バウマダムは
ふんわりやわらか。
とちらもバターな香りがしたおいしい♪
箱は、越前和紙に伝統工芸「越前墨流し」で描いた
年輪の包装紙
シンプルだけど
味のある箱ですね。