戸隠といえばそばでしょ♪
戸隠といえばそば。
お土産にそばをかったことは
あるけれど、
お店で食べたことはない。
やっぱり地元で
食べないと!
というわけで、
戸隠スキー場に近い、
山口やという
手打ちそばの店にいってきました。
閉店が近かったので、
人は少なかったですが、
いい雰囲気のお店です。
山口やオリジナルのご利益そばを
注文
エビ天がついた立派なそばです。
そばといえば
やっぱり冷たいおそば。
ずるずると音をたてて、
空気と一緒に食べるのがよいらしい。
う〜ん、
風味がいいです。
程よい腰で、
おいしいです。
戸隠でそばを堪能
満足満足♪