麻花(マーファー)
横浜中華街にある重慶飯店
行ったことないけど、
友達は常連さん。
いつかいきたいお店です。
その重慶飯店のお菓子を
お土産にいただいた。
中華風のかりんとうといわれる
麻花(マーファー)
中華菓子。
くるくるっとねじった形が
みていて楽しい♪
天津名物の中華クッキーとも
いわれているようです。
揚げ菓子で、
かりっとしていて、
油の味がほどよくおいしい。
固そうだけど、
みためのイメージよりは、
カリっとして軽いはざわり。
これを食べながら、
おいしくいただけるのは、
健康な歯のおかげ。
歯磨き
これからもキチンとしよっと思ったのであった。