米粉しっとり フルーツリング
新宿中村屋の
フルーツリングをいただきました。
国産の米粉を使用。
しっとりしながらも、
もっちりとした食感
リングのなかには
果肉いり。
いちご、りんご、チョコバナナ
焼きドーナツでもなく、
フィナンシェでもなく、
パウンドケーキでもなく、
なんだか不思議な食感。
しっとりモチモチ。
小さいくせに
密度がある。
どっしりしていて、
食べごたえがあります。
りんごが一番おいしくなさそうにみえて、
予想外に一番おいしかった。
生地にはほんのりシナモン。
りんごとシナモンの相性っていいですよね。
ジャムは甘さ控えめ。
でも10個で1050円
けっこうお高いお菓子ですね。
これが食べれるのは
いただきものならではです。
ごちそうさまでした!