信州小布施 栗菓子 竹風堂のどら焼山
信州小布施 竹風堂といえば
栗のお菓子。
代表銘菓の
栗かの子といえば、
信州土産の定番。
栗がごろっとはいった
栗ようかんも有名ですね。
今回ははじめて食べるどら焼き。
やっぱり、栗を使ってます。
栗粒あん入りの
どら焼き
どら焼山。
栗あんがとってもおいしく、
栗のからたまりがゴロゴロ。
皮もしっとりしていて、
厚みがあり、ふんわりとした食感。
くり餡のどら焼き
絶妙です。
甘みも程よく、
上品な味わいです。
とても気に入りました。
自分用には1個しか
買ってこなかったのを
とても後悔。
次回は箱買いしたいどら焼きでした!