善光寺 酒饅頭本舗 つるや
創業安永8年、
200年以上も歴史を持つ、
老舗、つるや
酒饅頭で有名なお店
完全手づくりで、
保存料がいっさいはいっていない
生ものなので、賞味期限は
当日中
1個120円
甘酒の絞り汁をにかけ、
もちごめの粉を混ぜて
発酵させる。
あんこに酒がはいているから
酒饅頭じゃないんですね。
せいろの中で蒸された饅頭は
すごくおいしそう。
購入すると、
ほっかほかのできたての饅頭
すぐに食べてみると、
皮がふんわり。
あんこのほのかな酒が、
やさしいおいしさ。
善光寺の門前
白壁土蔵造りの昔ながらのたたずまい
次回もまたぜひ立ち寄りたいお店です！