やっぱりモンブラン
友達の誕生日
モンブランケーキでお祝い。
秋はやっぱり栗！
秋を感じますね！
ケーキは、
イチゴ、ブルーベリーなど
他の種類もあったのですが、
モンブランが一番人気。
じゃんけんで勝ち取りました！
最近では、ほとんどやっていないお菓子づくり。
モンブランが作りたくなってきました。
栗を買って、
蒸して、潰して、
裏ごし。
そこに牛乳を入れ、
ぐつぐつと煮る。
ペーストができたら、
生クリームをまぜ、
絞り出し。
なかなか手間のかかる作業です。
おいしい栗の場合は、
ほんとおいしくなります。
しかし、
最近は、ダンス、ダンス、ダンス。
お菓子をつくる暇がないなあ〜！！！