越中富山の代表名菓 甘金丹
富山土産をいただきました。
東京や大阪などと違って、
富山土産を頂くのは、
めずらしいかも。
甘金丹(かんこんたん)という
スチームケーキ。
かわいいお箱にはいっております。
手に取ると、
見た目よりずっしり。
ボリューム感があります。
ふんわり、
なかにはとろ〜りクリーム。
やわらか。
甘過ぎないので、
もう1個でも食べれそうです。
このお菓子、
仙台銘菓の「萩の月」や
静岡名菓の「こっこ」に
似てますね(笑)
お店の方が、
甘いこのお菓子を食べると、
頬が落ち、
苦をすり減らすように
まごころ込めて作っているという
コメントがありました。
いかにも
薬で有名な富山らしいコメントですね!
仕事中の疲れた頭に、
ほっと一息、
おいしゅうございました!