欧風銘菓おたくさ
長崎土産、菓舗 唐草のおたくさを
頂きました。
パッケージに彩画で「あじさい」
長崎の花「あじさい」
長崎らしいパッケージ。
それにしても、
このネーミング変わってますね。
おたくさ
聞き慣れない言葉です。
調べてみると、
長崎にゆかりの深いシーボルトが
「あじさい」の花に
最愛の人「お滝さん」の名前にちなんだ
「オタクサ」と名付け、ヨーロッパに伝えた
というエピソードの「おたくさ」を
商品名にしたようです。
あじさいの花びらをしたという
生地はひとつひとつ手でひねって
成形しているようです。
さっくり、カリカリ。
パイとクッキーの間の食感が
なかなかくせになりそうです。
甘さも程よく、
何個でも食べれちゃうお菓子です。
ごちそうさま！