かわいい和菓子 鈴懸 (すずかけ)
福岡県の和菓子やさんで、有名な鈴懸が
名古屋高島屋に登場しましたね。
さっそく、友達が買ってきてくれました。
鈴の〇餅(えんもち) と鈴乃最中。
みためは、
とってもちっちゃい。
でも、手に取ると、
想像以上にずっしり。
重たい。
密度が濃い感じです。
鈴の〇餅は小さなどら焼き。
ふわふわの皮ではなく、弾力が強く、もちもちしている。
京都の阿闍梨餅に近いかな。
餡も密度が濃い感じで、
小ちゃいのに結構満足できます。
鈴の最中は、見た目がとってもかわいい。
食べるのがもったいない!
最中のなかにはぎっしりと餡。
上品な餡なので、優雅な気分になれます。
あ〜、抹茶入りの緑茶を飲みたくなってきました。
洋菓子もいいけど、
やっぱりおいしい和菓子は心が落ちついていいですね。
ごちそうさまでした。