恒例の餅つき
年末恒例の餅つき。
餅をつかなくては年を越せない(笑)
このお餅、市販のお餅とくらべれないくらいおいしいんです♪
特につきたては、格別なんですよね。
おいしいので、毎年食べすぎ、
体重増加は必須。
でも、そんなの関係ない。
おいしいものはやめられません。
焦って食べて、
お餅をのどにつまらせるってのもわかる気がします。
もち米を蒸して、熱々のもち米をつきはじめ、
どんどんどんどんお餅に。
米の粒が、お餅になっていくのは、
毎年みていてもあきません。
もちろん、見ているだけでなく、
お餅つきもしますが、これがなかなか難しい。
力任せについてはぼそぼそのお餅になちゃうし、
ぼやぼやしていたら、冷えてのびのないお餅になっちゃう。
日頃から運動不足の皆々は、すぐにヘたれ、
交代交代がんばりました!
なかなか餅つきの風習はなくなってきたので、
杵と臼をもってきる家庭はすくなくなってきているのですが、
この餅つきの会を経験すると、自分でもマイ杵と臼が欲しくなります。
自動餅つき器もいいですが、
やっぱり私は人力でつくこの餅が好きです♪