きゃべとん
ひさしぶりにラーメン食べました。
ラーメンが食べたくなって、
ふら〜と立ち寄ったのが二代目丸源というお店。
二代目丸源 松本店
スキー帰りに温かいものが食べたくて立ち寄りました。
店舗前にきゃべとんとかいてあったので、
きゃべとんって何??と興味をひかれ、入りました。
とんこつベースのスープに、
キャベツがたっぷり。
しゃきしゃきキャベツがてんこ盛り。
ラーメンにキャベツってめずらしいですよね。
こってりしたなかに、野菜のさっぱり感がおいしかったです。
キャベツの量も多くてなかなか気に入りました。
キャベツのかわりにレタスのラーメンもどこかで食べた事ありますが、
おいしいですよね!
年をとったせいか、
チャーシューは1枚で満足。
背油もはいらない方が好きです。
正直なところ、
ラーメンよりあっさりした鰹だしのうどんの方が好きです。
しかし、久々のラーメンはおいしかった。
会計をすますと、姉妹店のチラシが壁にはってあった。
なに?名古屋店?
長野だけじゃなかったのですね。
チェーン店ですか。
なかなかおいしかったので、名古屋にいった際には
また、食べてみようかな。