豆乳鍋もは、はんぺん
先日食べた豆乳しゃぶしゃぶがおいしかったので、
家で豆乳鍋をしてみました。
うかつにも写真をとるのを忘れてしまったのが悔やまれるのですが、
見た目ちょっとぶきみな鍋になってしまいました。
その理由は。。。
豆乳鍋に大量の白いはんぺんをいれたら、
はんぺんが膨脹して鍋一杯はんぺんだらけになってしまったのです。
そして、肉も魚も買い忘れ、
鍋に入ったのは、レタス、白菜、長ネギ、豆腐。
いやあ〜淡白。
ちょっと食欲うせる鍋でした。
豆乳の汁にだしをぶっ込み巻き返しをはかるも
これまた 微妙〜に複雑な味に。。。
で、今度はごまを投入。。
これは 結構成功。
なぜ、肉や魚を買わなかったのだ〜。。。
悔やまれます。
ケチったわけではないですよ。。。
忘れたんです。。
すぐに食べたかったんですもん。
一緒に食べたみなみなにも不評でした。
これで、料理べたのレッテルが。。。
翌日 チゲ鍋をしました。これは オイシイ。
鍋らしい鍋でした。
もちろん 肉入り!!!