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柿畑の柿がほんのりカキ色になってきました。
これからじっくりじっくり色づいていくのですね。
道では 早くもか100円柿が売られていました。
100円をちゃりんっと缶のなかにいれるのですが、
お金をいれずにとってく人とかいないのかしら・・・。
集まったお金をとっていく人はいないのかしら・・・。
ちょっと心配。
無用な心配？？
のんびりした雰囲気に癒されます。
柿の収穫時期には 道の両側で100円柿が売られ柿ロードとなります。
新幹線にのっていると静岡あたりで、みかん畑をみて感動したことがあります。
長野県ではリンゴ畑にびっくり！
きっと 他県の方は岐阜の柿畑・柿ロードにびっくりするのでは。。。
柿の季節にはぜひこの柿ロードを紹介したいと思います。
お楽しみに。
最近のカカシにびっくり！
ちょっと コワイ。
なんか みょ〜なオ〜ラが。。。
農作業のおばさん？？
っと おもったら。。。。
カカシじゃん！！
今にも動き出しそう。。
その隣のカカシさんは ちょっとダンディ？？
その格好は 似合わないのでは？？
もっとアップでみてみると
最近のカカシは人手不足ですか？
純国産ではないようです。
ほりの深いカカシです。
それにしても 夜中に動くのではないかとおもわせるオーラ。
最近のカカシにはびっくりです。
みなさんも、ぜひ、カカシウォッチングをしてみてください！！
カカシさん ！ お仕事ご苦労様であります！！
いつもまにか肌寒くなってきましたね。
秋です！
秋の味覚といえば、なんといっても「栗」。
「栗」といえば・・・・
やっぱりモンブラン！
旬のスィーツ。
もう食べました？？
お店のモンブランもいいですが、
自分でつくるモンブランは格別です。
おいしさの秘密は自作マロンペーストを作ること。
市販のマロンペーストではでない自然本来のおいしさを味わえます！
旬な素材・栗をたっぷり使ったモンブラン 本当においしいです！！
でも 手間かかるんです。
そのぶんおいしさも半端ではありません！！
このペーストは冷凍保存できるので、作りだめしておくと便利です。
作り方はこんな感じ↓↓半日仕事です！！
［１］栗を皮付きのまま茹で、半分に割って中身をスプーンですくって取りだします。
［２］取り出した栗を細かくつぶして裏ごししておく。
［３］鍋に牛乳を入れ、火にかけて潰した栗を加え、中火にかけながらへらで練る。
［４］最初は水っぽいのですが、だんだんとろとろになってきたら、もう一度裏ごし。
このマロンペーストに生クリームをまぜ、ラム酒少々いれ、モンブランに。
ダックワーズ生地やタルト生地に絞り出し。
モンブラン特有のモジャモジャクリーム。
見た目もおいしそうでしょ！！
マロンペーストを入れたムースもおいしいですよ！！
ぜひ 作ってみてください！
今度はサツマイモをつかった
スィートポテトなんかもつくってみたいですね！！
ほお〜。おいしい〜。
秋はおいしい季節です！！
知り合いの知り合いに烏骨鶏を飼育している人がいて、
なんと烏骨鶏の卵を20個ほどいただきました。
烏骨鶏の卵は、高たんぱく自然食品で、健康にも美容にもいいらしい。
しかし、なにより、烏骨鶏の卵は、デパートとかで、1個500円くらいするらしい高級卵！
まず、自分では買わない・・・。買えない・・・。
普通の卵と比較するとこんな大きさ。
こんなに小ちゃい。
いただいた卵は、なんとなく、ふん臭かった。
自然な感じ。
泥付きのだいこんとかいただいたような感覚かな。
卵の殻には生んだ日にちが。鉛筆でかかれていました。
これがほんとに高級な卵？？
さっそく 卵を割ってみた。
ぷるるん。
黄身が盛り上がってきれいな濃いめの黄色の卵。
白身は少なめかな。
同じ食べるなら、やっぱり、卵かけごはん？？
っとおもったのですが、
なんとなく目玉焼きに。。
「いただきます！！」
一口でペロリ。
たまご〜って感じのちょっと濃厚な感じのお味。
おいしい。
でも、１個じゃものたりないかな。
今度食べるときは、もう１個焼こう！！
いや、卵焼きにしてみよう。
最低、5個くらいつかわないと卵焼きっぽくない？？
ってことは 2500円？？？
贅沢！！！！
今度いただいたらお菓子もつくってみたいです。
（知り合いの知り合いさん ありがとう！貴重な経験でした！！また、よろしくお願いします！！）
最近 友達の間で話題になっていること。
それは
「朝ご飯抜きでダイエット」
体にもいいらしい・・・。
本当か？？
「朝食をとること＝健康」とずう〜と思っていたのに、
近頃では「朝ごはん抜きダイエット」「朝ごはん抜きが体にいい！！」
って話題がちらほらと。。。
どっちなんだ？？
朝ご飯抜くのは体によくないんじゃないの？？
私は、どちらかというと寝坊をしやすいので、
自然と朝ご飯抜きになりやすいく
自然と朝ご飯抜きダイエットしていたわけなんですが、
やせてはおりません。
朝ご飯食べないと10時くらいにおなかがすいて
ついつい間食。
まあ、これでは 朝ご飯ぬく意味がないですね（笑）
現代人は栄養のあるもの食べなくちゃ！って
カロリーをとりすぎているらしい。
だから、一食ぐらいぬいた方がいいのかな？？
ただ 飲みものは飲んだほうがよいらしい。
いろいろな本がでているみたいだけど、
果たして何が正しいのか。。。
ちょっと前に「にがりでダイエット」なんてものもはやったが・・・。
ほんとに効果があるなら
朝ご飯抜き大作戦決行か？？
しかし、とにかく まずは やっぱり運動ですね。
太ってくると動きたくなくなり、
だんだん太りのスパイラルへ。。。
なんとか 現状を維持しなくては。。。
今日もおいしいモンブランに誘われて・・・・。
食欲の秋
ダイエッターには ちょっと つらい季節であります！！