チョコレート工場
明日はバレンタインデーですよ。
景気が良くなり、チョコの売り上げが好調です。って！
市販のチョコレートは、なんだか、ちょっと、似たり寄ったり。
お値段、高いけど、味は・・・。
おまけに売店でのあの人ごみが・・耐えられません。
だから、つくることにしました。
あっという間に、チョコレート工場！！
今回作ったのは 生チョコ。
チョコをきざみ、、生クリームに溶かして、、洋酒を加えるだけ。
仕上げにココアパウダーをまぶして、出来上がり。
ざっくり仕上げました。
とっても簡単だけど、ほんとにおいし〜い。
お口のなかで、とろ〜。
手作りならではの 柔らかさ。
洋酒の香りがたまりません！！大人の味。
そのへんの洋菓子屋さんの生チョコとにおとりません。。。っと思います。
クーベルチュ−ル チョコレートを使うと、おいしく作れますよ！！
問題は誰にあげるかです。
実はコレ・・・ギリチョコなんです・・・。
手作りのギリチョコなんて。
ちょっと誤解されそう？？かしら。
本命は・・・・。内緒です。うふっ。